miércoles, 27 de junio de 2012

Granada albergará la primera planta de geotermia profunda en España


Granada, 22 de junio de 2012. Bleninser y Ciclo Binario se han asociado para construir la primera planta de energía geotérmica de alta temperatura en España. Estará ubicada en la zona norte de la provincia de Granada y, con una potencia de 10 MW, permitirá el abastecimiento de electricidad a 5.000 hogares de forma limpia y renovable.
Hay tres tipos de centrales de energía geotérmica: de vapor seco, con reservas de agua caliente procedentes de acuíferos y de ciclo binario. Las plantas de ciclo binario son las más extendidas en la actualidad y las que tienen más futuro. Estados Unidos, Japón, Alemania, Islandia y Nueva Zelanda, entre otros, son algunos de los países que cuentan con centrales de ciclo binario. En Granada, Bleninser y Ciclo Binario construirán una de este tipo. El desarrollo de esta planta supondrá una inversión de 30 millones de euros en la provincia. El plazo de ejecución previsto es de dos años y su vida útil de explotación se calcula en 30 años.

miércoles, 20 de junio de 2012

Cervezas ecológicas

Hoy vamos a tratar una entrada diferente, como aficionado a la fabricación artesanal de cerveza, he investigado en las opciones "ecológicas" a la hora de beber cerveza:

1. The 4 elements: 

Esta cerveza alemana producto del marketing, se puede encontrar tanto en tiendas especializadas como en grandes superficies. Es de tipo pale lager con ingredientes de cultivo biológico. Citando al blog http://cervezasdelmundo.blogspot.com.es 

"Una cerveza con abundante espuma, blanca y esponjosa que disipa poco y lentamente. Cuerpo ligero de color amarillo claro, ligeramente translucido y con carbonatación media. Aroma fuerte con algunas notas de malta, algunas herbáceas y un lúpulo muy intenso. El sabor es un calco del aroma, con un amargor bastante fuerte. El final es muy amargo, duradero y muy refrescante. 5% de alcohol."


2. San Miguel ECO:

Según su página web http://www.sanmigueleco.es/  "San Miguel ECO es la primera cerveza ecológica española elaborada con ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Contiene malta de cebada y lúpulo obtenidos según las normas para cultivos ecológicos que ha establecido la Unión Europea."

La fábrica de la cerveza se encuentra en Lleida, es de tipo lager (4,2º). Se elabora de forma exclusiva con forma de cebada. Según la página http://delokos.org "Es una cerveza con bastante cuerpo, de amargor medio y sabor bastante intenso.Los que conozcáis la línea convencional del fabricante, os encontraréis con una cerveza con más sabor y potencia, aunque sigue siendo fresca."



3. ECOLupulus:

Cerveza ecológica artesana de la Companyia Cervesera del Montseny. Se puede encontrar en establecimientos especializados en alimentación ecológica y en grandes superficies. Como las dos anteriores  se encuentra en único formato de 33cl.

Su nota de cata: "La ECOLupulus es una cerveza artesana ecológica de estilo Íber Ale. Se trata de una cerveza rubia de alta fermentación, donde el maestro cerveser Pablo Vijande ha querido recrear la receta de más éxito de la compañía, la +Lupulus. Siguiendo la esencia del estilo Íber Ale, el ECOLupulus está adaptada a los gustos de nuestro país y combina toda la intensidad del lúpulo con la suavidad de la malta pilsen. El resultado es una cerveza que hace pasar la sed, con notas de sabores y aromas cítricos aportados por las variedades de los lúpulos utilizados. "


4. Lluna:

Esta cerveza valenciana es más difícil de encontrar, citando su página web http://www.bodegaartesana.com "Cerveza de alta fermentación, elaborada con agua de la Sierra de Agullent e ingredientes provenientes de agricultura ecológica: malta de cebada, trigo, lúpulo Hallertau de Baviera y levadura. A la vista presenta color pálido y cierto grado de turbidez debido al poso depositado en el fondo del envase. De aroma afrutado con toques florales como consecuencia de la combinación de los cereales y el lúpulo con la levaduraSu cuerpo es ligero y refrescante, ideal para tomar en cualquier momento."




viernes, 15 de junio de 2012

El Algarrobico, la oportunidad bajo los escombros.

Así es como Greenpeace ha titulado un informe acerca de la posibilidad de desmantelar la famosa construcción con la consecuente creación de empleos en lugar de la demolición.

Introducción del informe:

Este informe propone modos de abordar ambiental, social, técnica y económicamente la compleja situación de la playa del Algarrobico.

Presenta un proyecto socio-económico para el desmantelamiento del hotel, la gestión de los residuos generados y la recuperación de la playa, con la implicación prioritaria de los ámbitos locales: ciudadanía, instituciones, empresas y administraciones.

La propuesta que aquí se presenta, pretende la creación de un centro efímero de recuperación sostenible del territorio, en el que el propio desmantelamiento de lo edificado, con la reutilización y el reciclaje de sus residuos, muestre a la sociedad mediante la participación de la misma en todos sus ámbitos, el proceso y los beneficios de la recuperación del entorno dañado.

En la actualidad, nuestro país cuenta con una presencia exagerada de edificios construidos, situados en muchas ocasiones en espacios de alto valor ecológico, por lo que este proyecto, reúne todas las condiciones para convertirse en un referente ambiental, técnico y social, con un elevado contenido de investigación de todos los procesos de desmantelamiento, aprovechamiento de los residuos generados y recuperación del espacio natural protegido y gravemente dañado.

El proyecto presta especial atención al I+D y al “aprender haciendo” y “hacer contando”.

Situación actual:


La playa del Algarrobico se encuentra situada a 4 km. al norte del municipio almeriense de Carboneras, dentro del Parque Natural del Cabo de Gata-Níjar, un lugar de gran riqueza geológica, histórica, ecológica, antropológica y paisajística.

En el año 2003 se comienza la construcción de un hotel de 21 plantas y más de 400 habitaciones, en primera línea de playa, por parte de la promotora Azata del Sol.

Las obras, terminadas en un 85%, se encuentran detenidas desde el año 2006 debido a las denuncias de numerosas organizaciones que consiguen llevar el caso a los tribunales y obtener sentencias favorables a sus argumentos, que consideran la construcción del hotel ilegal.

Desde entonces se ha venido contemplando la posible demolición del hotel, si bien múltiples recursos interpuestos por la promotora, así como una falta de acuerdo sobre las diferentes responsabilidades y el carácter negativo que parece llevar asociado la demolición, han impedido ésta.

En este contexto y como se explica en la introducción de este informe, el mismo quiere revertir esta imagen, mostrando el carácter positivo del desmantelamiento, pues no solo ayuda a recuperar un entorno extremadamente valioso (un ecosistema subdesértico, único en Europa, con más de cuatro figuras de protección ambiental) sino que posibilita la creación de empleo y formación, siendo estos además, sostenibles y no asociados a un periodo de corta duración como es la construcción de un edificio.

Se pretende sustituir 42.000 m2 de hormigón por un paisaje recuperado, empleo y formación, desde la base local del entorno.

Merece la pena leer el informe al completo, es otro punto de vista que aporta riqueza. Para leer el informe completo http://www.greenpeace.org/espana/Global/espana/report/costas/alg_INFORME%20COMPLETO_20120611.pdf

Fuente: http://www.greenpeace.org

domingo, 3 de junio de 2012

Éticas y principios de diseño de la permacultura

1.- Observar e interactuar:

- La mitad de la población mundial vive en ciudades.
- El consumo en las ciudades, demanda grandes monocultivos, transportes contaminantes, energías no renovables, y produce residuos que no pueden ser asimilados por el sistema.
- ¿Es posible producir lo que necesitamos en ellas?
- Podemos rediseñar nuestra vida, observando las consecuencias de nuestros actos cotidianos e informándonos de cómo llegan a nosotros/as los recursos que necesitamos: Crear espacios donde ser más autosuficientes.

2.- Captar y almacenar energía

- La factura de la luz, del agua, del gas, llega todos los meses como si fuera un manantial milagroso que nunca se acaba. Pero no sabemos de dónde viene esa energía, no cómo ha sido extraída, ni tratada, ni cuánto nos cuesta realmente.
- Lo primero será aprender a valorar la riqueza que pasa por nuestras manos sin darnos cuenta.
- 2.000 millones de personas no tienen acceso a agua potable. 400 millones no tienen agua corriente en sus casas.
- Fácilmente podemos ahorrar agua: Si nos duchamos en vez de bañarnos, instalando botellas de agua en el w.c., bebiendo agua corriente en vez de embotellada, no ensuciar el agua, reciclar el agua de limpiar las verduras para las macetas o creando sistemas más complejos de reciclaje.

3.- Obtener un rendimiento.

4.- Aplicar auto-regulación y aceptar la retroalimentación.

5.- Usar y valorar los recursos y servicios naturales.

6.- No producir desperdicios.

7.- Diseñar desde los patrones hasta los detalles.

8.- Integrar > Segregar.

9.- Usar pequeñas y lentas soluciones.

10.- Usar y valorar la diversidad.

11.- Usar los bordes y valorar lo marginal.

12.- Usar y responder creativamente al cambio.